सातारा : मंडळी गेल्या काही महिन्यांत खाद्यतेलाच्या किंमतीत मोठी वाढ झाली आहे. सोयाबीन, सूर्यफूल आणि शेंगदाणा तेलाचे दर २०-२५% वाढल्याने घरगुती बजेटवर परिणाम झाला आहे.
दरवाढीची प्रमुख कारणे
इंडोनेशिया, मलेशिया आणि अर्जेंटिनामध्ये हवामान बदलामुळे उत्पादन कमी.
काही देशांनी तेलबियांची मोठ्या प्रमाणात साठवणूक केली.
अमेरिका-चीन व्यापार तणाव आणि युक्रेन-रशिया युद्धाचा परिणाम.
आयात महागली, त्यामुळे देशांतर्गत दर वाढले.
सोयाबीन तेल – ₹११० → ₹१३५ प्रति लिटर
सूर्यफूल तेल – ₹११५ → ₹१३० प्रति लिटर
शेंगदाणा तेल – ₹१७५ → ₹१८५ प्रति लिटर
परिणाम
कुटुंबांचा मासिक खर्च १५-२०% वाढला.
लघु रेस्टॉरंट्सना नफ्यात कपात करावी लागत आहे.
५५% शहरी कुटुंबांनी तेल व इतर पदार्थ कमी केले.
सरकारच्या उपाययोजना
आयात शुल्क कपात
साठेबाजीवर नियंत्रण
रेशन कार्डधारकांसाठी सवलतीचे दर
ग्राहकांसाठी बचत टिप्स
तळण्याऐवजी उकडणे, बेक करणे निवडा.
बाजारातील वेगवेगळ्या ठिकाणी किंमतींची तुलना करा.
भविष्याचा अंदाज
अर्थतज्ज्ञांच्या मते, आगामी ६ महिन्यांत उत्पादन सुधारल्यास किंमती कमी होऊ शकतात. पण तेलबिया उत्पादन वाढवणे हाच दीर्घकालीन तोडगा आहे.
